এলএফজিবি

খাদ্য ও পণ্য ব্যবস্থাপনার জার্মান আইন, যা খাদ্য, তামাকজাত পণ্য, প্রসাধনী এবং অন্যান্য পণ্যের ব্যবস্থাপনার আইন নামেও পরিচিত, জার্মানিতে খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি ব্যবস্থাপনার ক্ষেত্রে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মৌলিক আইনী দলিল।

এটি অন্যান্য বিশেষ খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি আইন এবং প্রবিধানের মানদণ্ড এবং মূল।জার্মান খাবারের উপর প্রবিধান সাধারণ এবং মৌলিক ধরণের বিধানগুলি, সমস্ত জার্মান বাজারের খাবার এবং সমস্ত খাবারের সাথে

সংশ্লিষ্ট পণ্য অবশ্যই এর মৌলিক বিধান মেনে চলতে হবে।আইনের 30, 31 এবং 33 ধারাগুলি খাদ্যের সংস্পর্শে থাকা উপকরণগুলির সুরক্ষার প্রয়োজনীয়তাগুলি নির্দিষ্ট করে:

• LFGB ধারা 30 মানব স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক বিষাক্ত পদার্থ ধারণকারী কোনো পণ্যকে নিষিদ্ধ করে;

• LFGB সেকশন 31 এমন পদার্থগুলিকে নিষিদ্ধ করে যা মানুষের স্বাস্থ্যকে বিপন্ন করে বা চেহারাকে প্রভাবিত করে (যেমন, রঙের স্থানান্তর), গন্ধ (যেমন, অ্যামোনিয়া স্থানান্তর) এবং খাবারের স্বাদ (যেমন, অ্যালডিহাইড মাইগ্রেশন)

উপাদান থেকে খাদ্য স্থানান্তর;

• LFGB ধারা 33, তথ্য বিভ্রান্তিকর বা উপস্থাপনা অস্পষ্ট হলে খাদ্যের সংস্পর্শে থাকা উপাদান বাজারজাত করা যাবে না।

উপরন্তু, জার্মান ঝুঁকি মূল্যায়ন কমিটি BFR প্রতিটি খাদ্য যোগাযোগের উপাদানের অধ্যয়নের মাধ্যমে সুপারিশকৃত নিরাপত্তা সূচক প্রদান করে।এছাড়াও এলএফজিবি ধারা 31-এর প্রয়োজনীয়তা বিবেচনায় নিয়ে,

সিরামিক সামগ্রীর পাশাপাশি, জার্মানিতে রপ্তানি করা সমস্ত খাদ্য যোগাযোগের উপকরণগুলিকেও পুরো পণ্যের সংবেদনশীল পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হতে হবে।LFGB এর কাঠামোর প্রয়োজনীয়তার সাথে একসাথে, এই প্রবিধানগুলি জার্মান খাদ্য যোগাযোগ উপাদান নিয়ন্ত্রক সিস্টেম গঠন করে।